東京大田汐焼きそば公式ブログ　祝　・羽田空港国際化！

今後のイベントのお知らせ

2011-09-29T19:10:00.003+09:00

大田まち活NETから、定期的に情報が来ました。「汐焼きそば公式ブログ」ご覧の方に特別に情報をお知らせします。「汐焼きそばスタンプラリー」でも作っちゃおうかな！

10月2日　大岡山小屋台村（東工大側）東急線・大岡山駅下車　

10月8日　大田区国際交流イベント（平和島）京急線・平和島駅下車　

10月12日お会式（なかい池上店）東急池上線・池上駅下車　

10月15日・16日　おおた商い観光展（PIO）京急線・京急蒲田駅下車　

10月16日　田園調布グリーンフェスタ（せせらぎ公園）東急線･多摩川駅下車

11月3日　大田の水辺バスツアー（詳細不明）

11月12日・13日　大田ふれあいフェスタ　（出店場所未定）

今年も「商い観光展」に出店

2011-09-22T17:05:00.001+09:00

今年も、大田商い観光展に出店します。今年は、「六郷用水」400周年の記念の年。そして「六郷水門」80周年記念に当たります。それを記念して、10/16（日）に「六郷用水せせらぎウォーキング」の企画もあるそうです。スタート地点は2箇所で、ゴールは産業プラザです。ゴールしたら、「羽付餃子」や「大田汐焼きそば」を是非ご堪能下さいませ！

すばらしいサイト見つけました（その2）

2011-09-08T17:12:00.000+09:00

「東京大田汐焼きそば検定」を発見！

さあ、君もチャレンジしてみないか！

東京大田汐焼きそば検定検定「けんてーごっこ」へ

すばらしいサイト見つけました（その1）

2011-09-07T08:19:00.000+09:00

「汐焼きそば」を紹介しているサイトにすばらしいものがありました。「芝原新聞販売」さんの「汐焼きそば」紹介サイトです。これが例の

「歩く目的」

の記事なんですね。（←8/10記事参照）うちは東京新聞ですが、新聞と共に入ってなかったみたいなので、現物見れなかった。朝日新聞だと毎日すごい折込チラシの量になりますが、東京新聞は、少ないので見過ごしては無いと思います。内容がすばらしいので、「リンク禁止」とは書いていないので、勝手にリンク貼り付けています。良くまとめられていて、各店舗が解りやすく紹介されています。「汐焼きそばFAN」としては、とても参考になります。

「紹介ページへ」

「汐焼きそば」今後の予定

2011-08-10T09:25:00.005+09:00

「大田まち活ネット」から、今後の予定の連絡がありました。
ブログを見てくださっている方にだけ特別に公開しちゃいます。
＜TV取材＞
9月3日　14：00～15：00
NHK　「BSプレミアム」
佐藤玉緒、安めぐみが生出演で食べます。
取扱店舗オーナー、実行委員会の生出演の可能性あり！
9月8日　9：55～10：30
テレビ朝日「ちい散歩」
蒲田「味の横綱」など取扱店舗数店で収録済。
＜雑誌＞
朝日新聞系「歩く目的」発行済み
「東京人」9月発行
＜イベント＞
8月14日　長野県東御市（大田区と友好都市）イベントにて出店
8月15日　六郷土手平和の祭典・盆踊りにて出店（京急六郷土手駅下車）
8月20～21日　御嶽山盆踊り＆阿波踊りにて出店（東急池上線御嶽山駅下車）
8月26日　アルプス祭り（アルプス電気）にて出店（東急池上線雪が谷大塚駅下車）
8月27日　美原通り夜店フェスティバルにて出店（京急平和島駅下車）
8月28日　池上祭にて出店（東急池上線池上駅下車）
9月3日　久が原すえひろ夏祭りにて出店（東急池上線久が原駅下車）←台風12号で中止
9月7日　京浜島ビールフェスタにて出店（京急バス利用の事。飲酒運転撲滅）

俳優・志垣太郎さんが取材に！

2011-05-11T10:00:00.005+09:00

あの、俳優の「志垣太郎｣さんが、5/8の大森夢フェア「東京大田汐焼きそば」に取材にこられました。

この模様は、５月２９日、

TBS「噂の東京マガジン」にて放映予定です。

大森夢フェア報告

2011-05-10T16:51:00.015+09:00

二日間の内、壱号店はロータリー広場で土・日、二号店はベルポート海岸通りで日曜のみ開店しました。ベルポートの前の通りは、「ループ通り」でもあるわけです。大森海岸駅と省線大森駅を結んでいたラインです。ループ駅ですから、電車が停車をしなくても、人が乗り降りできたのでしょうか？所でなぜ折り返しの駅ではなくループ駅なのか･･･。たぶん遥か先の品川に延伸する前に、とにかく省線駅と接続したかったのでしょう。品川に通じる道筋ができた頃には、跡形もなく消えました。

さて当日のアトラクション、ヒップホップダンスはすばらしかった。せっかくの「夢フェア」ですから、できればかつての「花街」大森海岸にちなんで、芸妓さんの舞を披露して頂くのもいいのではないでしょうか。

はなまるマーケット

2011-05-08T12:14:00.003+09:00

5/3(火)のはなまるマーケットのコーナー
柴田理恵の美食ハンターDX
新たな美食発見！「ご当地焼きそば」で紹介されました。

他に神奈川県湯河原町のご当地焼きそば「坦々やきそば」
と和歌山県御坊市のご当地焼きそば「せち焼き」
も紹介され、「次男坊」のマスターがVTRで解説してくれました

スタジオで出演者が試食をしたのは、「東京大田汐焼きそば」のみ。

やはり、カリカリ梅は評判良かったです。

大森夢フェア

2011-05-06T22:57:00.006+09:00

今年もやってまいりました。「大森夢フェア」
ちょっと、入手した情報が少ないので、ご案内もこの程度ですが、盛大にやっています。
もちろん「東京大田汐焼きそば」も出店しています。

「埼玉B級ご当地グルメ王決定戦」に出展します。

2011-04-23T18:57:00.004+09:00

平成23年5月1日（日）
10:00～15：30
埼玉スタジアム2002公園にて
「他県グルメ代表」として、
東京都そして大田区を背負い、
千葉県・市川市と共に頑張ってまいります！
是非、応援よろしくお願いいたします。

大田区・桜坂でイベントを行います。

2011-03-25T17:36:00.002+09:00

「嶺の桜と庚申めぐり」
2011/4/3（日）11：00～13：00
パンフ④、桜坂の上にて「東京大田汐焼きそば」を出店します。
桜坂のお花見と共に、是非どうぞ。

パンフに掲載されている”スタンプラリー”は中止となり
「東日本大震災」への義援金を募る”チャリティイベント”になりました。

ご協力お願いいたします。
尚、諸事情によりイベントが中止になる場合はブログにてご連絡いたします。

災害支援活動Ⅱ

2011-03-24T08:50:00.002+09:00

昨日に大船渡、陸前高田、気仙沼への支援物資の
納品が終わったと連絡ありました。

自治会長様から直々に御礼の電話があったそうです。
ここは、家屋が幸いにも残った方々の集落ですが、近隣の商店に食料、生活用品が不足しており、今回の支援に対し大変喜んでおられ、電話先で涙を流されていたそうです。大きい避難所は自衛隊等で物資の供給は賄えいるそうですが、今回の届け先は３０人くらいの避難所で、今だ物資が足りず米、いよかん、トイレットペーパーなど大変喜んで頂けているそうです。

災害支援活動Ⅰ

2011-03-24T08:47:00.001+09:00

関係者の情報によりますと、物流会社現地営業所や規模の大きい避難所は支援物資が行き届いていますが、家が流されずに在宅避難され自治会単位で孤立されている集落が多数あるとの事です。

大田まち活ネット、雪谷法人会青年部、大森法人会青年部、エムズピカデリー、久が原駅前末広商店会からの寄付により集められた災害救援物資を、手渡しで届けたとの報告がありました。米・レトルト食品・味噌汁・トイレットペーパー・ティッシュペーパー・生理用品・おむつ・果物・文房具類を積んで届けたとの事です。

お見舞い申し上げます

2011-03-20T02:54:00.002+09:00

「東日本大震災」被災地の皆様に心よりお見舞い申し上げます。今回の災害で大きな被害を受けた地域の被災者の方々に何かお役に立てる様、「大田まち活ネット」では、構成団体単体で支援活動中の他に現在、全体での支援活動を検討中です。

東京マラソン2011

2011-02-27T13:06:00.006+09:00

ゴール地点の有明イーストブロムナードで販売中！
お隣は、あの「東村山　黒焼きそば」で、向いには「富士宮焼きそば」もあります。
Ｂ級グルメ「焼きそば」編をどうぞ、食べ比べてください。

汐焼きそば誕生秘話②「羽田」・「蒲田」

2011-01-27T20:30:00.006+09:00

そうなると、アイデアは面白い様に次々と浮かんできます。
「羽田」・「蒲田」。この地名に由来する食材をどうしようか？

「羽田」から鶏肉を連想？いやいやBBQの〆にまた「肉」ですか？「鶏肉」はやめて、タレに「羽田」→「鳥ガラスープ」ということで行こうと決めました。

さてお次は「蒲田」です。蒲田といえば、ラーメンと羽付餃子が有名ですが、焼きそばの具材にはなりませんね。そこでまず、「蒲田」の歴史を調べるところから始まりました。現在も「あやめ橋」という橋があります。「あやめ」→「菖蒲」なんですね。かつて蒲田は「菖蒲園」があったのですね。
＊「蒲田菖蒲園」…蒲田は明治から大正にかけて菖蒲園で知られる行楽地。広さ1万坪の園内は、季節になると菖蒲をはじめ牡丹や藤の花が咲き、のり巻きや稲荷寿司などを売る茶店もあって、休日になると多くの来園者で賑わったと記述があるそうです。この菖蒲園への行楽客誘致が目的で、明治37年(1904)に東海道本線の駅として開設されたのが、現在のJR蒲田駅だそうです。

あるサイトで面白いものを見つけました。「ニラ」を間違えて「菖蒲」の葉っぱを食べたサイトの体験記のくだりを発見し、「蒲田」→「ニラ」というラインを結びました。

汐焼きそば誕生秘話①

2011-01-26T20:24:00.007+09:00

多摩川・蒲田・大森・羽田・桜坂・六郷用水といった大田区の地名を連想させる食材を選んだ「東京大田汐焼きそば」。この汐焼きそばの一皿の中に、大田区の地名が凝縮されています。
まずは「大森貝塚」・「多摩川」・「桜坂」・「大森海苔」から・・
毎年恒例のBBQにて、その年の〆は何しようかな？と思ったとき、ふと思いつくのは「焼きそば」ですね。でも、特上カルビやロースを散々食べて、この後にテカテカの「ソース焼きそば」は、さすがに辛いだろうと、その年の〆は、「塩焼きそば」にしようと考えました。「塩焼きそば」といえば具は魚介類ですが、安くていっぱいある魚介類の具は何か無いかと、BBQの食材揃えるために平和島の「業務スーパー」に足を運びました。その売り場で、ひときわ目を引いたのが、大量の「むきアサリ」・「刻みたまねぎ」の冷凍食品、大袋の「桜海老」・「刻み海苔」でした。「剥きあさり」は、貝類系FANには堪らないボリュームです。これで塩焼きそば作ったら相当うまいだろうと思い、前述の品々を試しに購入したのです。

購入後、どうせなら、オリジナルのモノを作ろうと思い、「塩焼きそば」の名前は何しようと考えていた最中、ひらめいた様に「大森貝塚」・「多摩川」・「桜坂」・「大森海苔」の言葉が、次々と浮かんできたので、わが町大田区にちなんだ食材と名前にしようと決めました。最初の発想は、ここからです。

「汐」と言う漢字の意味

2011-01-25T17:54:00.006+09:00

ネットで面白いものを見つけましたので、ご紹介します。
今更ながら、「汐焼きそば」のネーミングにして良かったと！思いました。
これからも、皆様に支持されることを願っております。
「汐」の意味とは

宝華園

2011-01-22T14:28:00.007+09:00

初めて宝華園の汐焼きそばをいただきました。
ここの味も旨い！
蒲田5-10-1
TEL　03-3734-4440

今年初の舌鼓

2011-01-15T15:16:00.004+09:00

庄や雪谷大塚店に久しぶりに行ってきました。「東京大田汐焼きそば」は今年初です。いつの間にかあさりは「貝付」でした。2回も注文してしまいました。

あけましておめでとうございます。

2011-01-02T09:22:00.002+09:00

今年も東京大田汐焼きそばをよろしくお願いいたします。

12/23、蒲田駅西口に集れ！「クリスマスイベント」開催

2010-12-19T19:00:00.010+09:00

この大イベントを見逃すな！
東京大田汐焼きそばが、出店しました。
2010年12月23日　蒲田西口駅前広場
PM12:00～18:30
主催：蒲田大好き委員会
協　賛：グランデュオ蒲田・蒲田東急プラザ
後　援：大田区･大田観光協会
協　力：大田まち活ネット
司　会：華彩なな・ミリオンズ
ゲスト：大田区大使・鈴木清代・宮越美雪・赤澤麻衣・LIPS・山本英美・菊池真紀・西六郷少年少女合唱団
左は出店の様子
右は大ポスター（画像を拡大して、赤色の文字に注目してね！）

次男坊　名店復活！

2010-12-19T18:59:00.003+09:00

2010/4/23をもって閉店いたしました、あの坦坦麺で有名なお店「茗新（ミョウシン）」が復活です。所変わって「池上」の地です。社長が作る「大田汐焼きそば」は、やっぱりおいしい。！
大田区　池上　4-32-2
平　日　17：00～2：00
日祭日　11：30～2：00

東京MX-TVに登場しました。

2010-12-13T23:23:00.008+09:00

東京MX-TV朝の生番組に、まち活ネットの面々とお店の店主が登場。
ご覧になるにはコチラ

但し、コチラの動画投稿は、当ブログとは一切関わりがありません。

厚木シロコロ・ホルモン

2010-11-03T19:47:00.003+09:00

B-1グランプリで、見事「殿堂入り」を果たしたあの「厚木シロコロ・ホルモン」の立役者、厚木シロコロ・ホルモン探検隊　隊長の「中村昭夫」氏のお話を伺いました。B級グルメ界の横綱ですが、「町おこし」に対するボランティア活動の精神には、大いに学ぶべきことがあり、中村隊長の人柄の良さが、優勝に導いたのではないかと思いました。この甲冑は、中村隊長を応援してくれている人達による「手作り」だそうです。我々も中村隊長から、「元気」を頂いたようです。

HPが、リニューアルです。

2010-11-03T19:38:00.002+09:00

FLASHもついて、すばらしいですよ。

今年も「大田ふれあいフェスタ」に出店しました！

2010-11-03T19:36:00.004+09:00

今年は、最高の場所、一番人が通る場所で、販売しました。
（おみこしも・お囃子の車も・踊り手さんも通っていきました。）
人の波が絶えずあり、販売実績もこれまでの記録を大きく塗り替えました。
「東京大田汐焼きそば」をお買い求め下さいましたお客様、誠にありがとうございます。
→右の”動画バー”から、現場の模様が見れます。

「TokyoWalker」に掲載されました！その2

2010-11-03T19:35:00.003+09:00

「TokyoWalker」20周年プロジェクトの一環として”東京23区1区1品プロジェクト”が始まりました。
東京をおいしく盛り上げる！」を合言葉に23区23品のご当地グルメを発掘中です。
「東京大田汐焼きそば」は、FILE4/23区で大田区の1品グルメとして「TokyoWalker認定」をいただきました。認定ありがとうございます！

雪が谷大塚駅の商店街で出店しました。

2010-11-03T19:28:00.007+09:00

イベント名は「東京土建一般労働組合大田支部東雪谷分会の住宅デー」です。
今回のために「販売促進用CD」を作成いたしました。是非聞いてください。

日本テレビで紹介されました。

2010-11-03T19:25:00.008+09:00

Oha!4 NEWS LIVE
10/21 4:10-5:10
「おハナのおトリよせ」コーナーで紹介されました。

→投稿動画はコチラ
(YouTubeの投稿は、本ブログとは一切関わりがありません。)

商い観光展に出店しました（10/16・17）

2010-11-03T19:24:00.011+09:00

今年も羽付餃子で有名なあの「你好」さんの隣に出店しました。

TOKYO-MX.TVでも取り上げられました。
→TOKYO-MX.TV　のHPへ

この模様は、YouTube　にもありました。
→投稿動画はコチラ（Youtubeへの投稿は当ブログと一切関わりがありません。）

「お会式」にて出店の屋台販売がありました。

2010-11-03T19:19:00.006+09:00

2010/10/12　
居酒屋「なかい」池上店さんの隣で、テント屋台による「東京大田汐焼きそば」の販売が行われました。
池上通りの本門寺へまっすぐのT字路手前の最高の場所です。牛モツサイコー！！

「TokyoWalker」に掲載されました！

2010-11-03T19:18:00.011+09:00

多摩VS大田　焼きそば対決
特筆なのは、2011の春に「TokyoWalker」主催のイベント”東京B級グルメ選手権”（予定）にて、１区１品グルメとして「東京大田汐焼きそば」が認定されたことです。大変光栄です。

＜掲載された記事＞は右側の同じ雑誌画像をクリックしてください。

有名雑誌に掲載されました。

2010-09-01T22:56:00.005+09:00

9/3発売の「東京人」にて掲載されています。
探してみてください。

ミハラ通りの動画

2010-09-01T22:35:00.003+09:00

久が原・すえひろ商店街に出店しました。

2010-08-25T14:31:00.013+09:00

「すえひろ夏祭り」
●2010/09/04（土）
●11：00～17：00
ほぼ１年前に、こちらの商店街で「汐焼きそば」の元祖「東京大田焼きそば」を初出店しました。
こちらの模様は「SankeiBIZ」に掲載されました。

ミハラ通りに出店しました。

2010-08-22T16:36:00.008+09:00

ミハラ通り夜店フェスティバル
●ミハラ通り仲町商店街～北町商店街
●８月２８日（土）１６～２１時
　かき氷、綿あめ、たこ焼きなどの屋台が多数出店し、子どもたちに大人気のイベント。　
注目は、当イベント初出店の「大田汐焼きそば」。
大田区にちなんだ具材を特製のタレで味付けしたもので、他のイベントでも人気のＢ級グルメだ。　チケット制なので、前売券の購入がおすすめとの事です。
大黒屋、海苔の桧尾などで販売され、１０枚綴りで５００円でお買い得。
前売券には自転車などがあたる抽選券つきとの事。
上記記事は、月刊「おとなりさん」を参照しました（掲載ページ43P）。

久しぶりの更新！公益社のイベントに登場

2010-08-01T12:53:00.005+09:00

2010/8/8（土）
6周年を迎えた「公益社」さんで感謝祭が行われます。
この度、公益社・雪谷会館にて「東京大田汐焼きそば」が試食できます。
必ず将来お世話になる場所に、健康なうちに見学されてはいかがですか？

「大田区うまいもの会」始まる

2010-05-27T14:41:00.006+09:00

グランデュオ蒲田西館地下1階にて始まりました「東京大田汐焼きそば」ですが、大変ご好評につきまして、初日は材料急遽追加の盛況振りでした。6/1まで行いますので、どうぞよろしくお願いします。

「おしごとナビ大田区」で紹介されました。

2010-05-20T12:09:00.005+09:00

先日開催された「大森・夢フェア」の特集記事として紹介していただきました。さすが、プロの方の写真は違いますね。あのカメラ嫌いの「汐焼きそばの巨匠」も珍しく写っています。

紹介ページを見る

グランデュオ蒲田の、催物コーナーに出店予定です！

2010-05-07T22:39:00.008+09:00

5/26～6/1まで、「大田”食”の競演」フェアに出店予定です。但し直前までわかりません。あの伝説の名店「茗新」のマスターも、応援に駆けつけてくださる予定です。

大森夢フェアに「東京大田汐焼きそば」出店します！

2010-05-07T21:08:00.008+09:00

お店の味も良いですが、元祖「出店の味」を是非ご賞味あれ！

日時　2010年5月8日(土)・9日(日)　

8日（土）は各国フードブースにて東京大田汐焼きそば販売（1店舗）
9日(日）は上記ブースに加えベルポートＤ館前にて（2店舗）
　　　　　東京大田汐焼きそば販売、酒類、ソフトドリンク販売、子供向けゲーム類
　　　　　その他販売と盛り沢山です。

場所　大森ベルポート　（大森駅東口そば）

◆団体名　　　　「大田まち活ネット」です

◆出展タイトル　東京大田汐焼きそば販売

居酒屋庄や　沼部店取扱開始！

2010-05-07T05:59:00.014+09:00

桜坂の麓、沼部駅前の庄やでも取扱始まりました。考案者も「地元で食べれる」と喜んでおります。●東京都大田区田園調布本町29－2－B1：03-3721-9868

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石川台プレ営業店2店舗

2010-05-07T05:51:00.021+09:00

①ごん
●東京都大田区東雪谷1－13－5：03-3720-9559

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②いっぽう亭
●東京都大田区東雪谷2－18－17：03-3729-4433
このお店ではお取り扱い終了しました。（2011/1月）現在

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東京大田汐焼きそばの紹介用写真

2010-05-06T20:26:00.013+09:00

この投稿が無いと、携帯版ではブログ写真見れないことに気づきました。急遽追加。

Wikipediaに掲載されました！

2010-04-05T14:46:00.018+09:00

驚きました。あのフリー百科事典：「Wikipedia」に載ってます。3/30頃からの様です。われらの身内以外の方で、良く知っていらっしゃる内容です。東京大田汐焼きそば「通」の記載ですね。ありがたいことです。ご覧になりたい方は、

Wikipediaの東京大田汐焼きそば　へ

ばでぃ

2010-03-31T18:40:00.011+09:00

●東京都大田区北嶺町32-17：03-3748-2789

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庄や　雪が谷大塚店

2010-03-31T18:00:00.016+09:00

●庄や　雪が谷大塚店　東京都大田区南雪谷2－2－13：03-3727-1239　

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庄や　長原店

2010-03-31T11:29:00.006+09:00

●庄や　長原店　東京都大田区上池台1－12－8：03-3727-1568

より大きな地図で長原地区を表示

大森地区プレ営業店3店舗

2010-03-30T10:29:00.011+09:00

①創作ダイニング凛アネックス　東京都大田区大森北1-1-2 ブルク大森4F：03-6404-3488

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②大森酒場　東京都品川区南大井6－24－1：03-3298-7633

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③げんまん　東京都大田区大森北1－9－4：03-3763-8111

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彩ＤＩＮＩＮＧ花・味・咲

2010-03-26T17:49:00.014+09:00

●彩ＤＩＮＩＮＧ花・味・咲　東京都大田区大森北6-27-15：03-3298-6090

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まるゐや

2010-03-26T17:39:00.006+09:00

●まるゐや　東京都大田区西糀谷4-13-10：03-5736-3909

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和創旬酒楽　なかい　池上店

2010-03-26T15:22:00.011+09:00

●和創旬酒楽　なかい　池上店　東京都大田区池上4-30-8：03-3755-1072

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プレ営業店蒲田4店舗

2010-03-20T07:34:00.025+09:00

①大関　東京都大田区西蒲田7-6-8 マルニシビル2F：03-3735-1789

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②和創旬酒楽　なかい　蒲田店　東京都大田区西蒲田7-26-9 第五春野ビル1F：03-3733-6574

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③蓮　東京都大田区蒲田5－30－8第一鈴木ビル2F：03-3739-4555

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④すずき　東京都大田区西蒲田7-64-8：03-3734-3900

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「茗新」祝！・プレ営業第一号店

2010-03-17T16:35:00.013+09:00

「茗新（ミョウシン）」坦坦麺で有名なお店です。ここの社長には、汐焼きそばについて何かとお世話になっています。調理・火加減の伝授から、食材・麺の選定まで…。一流の料理人である社長が作る「大田汐焼きそば」は、後にこのお店でメニューに加わりました。記念すべき「東京大田汐焼きそば」プレ営業第一号店です。
ご案内：国土交通省の通達により、東急線高架下耐震補強工事のため多くの常連やファンに惜しまれつつも、2010/4/23をもって閉店いたしました。初代大田焼きそばの頃より、心強いお力添えを頂きました。本当にありがとうございました。

東京大田汐焼きそば公式ブログ 祝 ・羽田空港国際化！